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Pasta con crema di ricotta e limone 200gr di spaghetti 100 gr di ricotta la buccia di un limone 3/4 foglie di basilico olio sale pepe parmigiano grattugiato Piatto semplice e sfizioso per chi ha poco tempo ma non rinuncia al gusto. Mettete a bollire l'acqua della pasta. prendete la ricotta e grattugiate la buccia di limone. aggiungete un filo d'olio ed il basilico tritato a punta di coltello, quindi il sale e il pepe. Potete aggiungere ora il grana oppure sul piatto. Intanto avrete messo la pasta a lessare, con giusta dose di sale. Al composto aggiungete un poco di acqua di cottura e amalgamate bene il tutto, fino a quando otterrete una crema corposa. Scolate la pasta e condite con la crema. buon appetito! Musica per cucinare https://youtu.be/RG6OzKn62b8 https://youtu.be/q4gWUMU9e2I?list=RDRG6OzKn62b8

Un film di Mario Monicelli. Con Paolo Panelli, Alessandro Haber, Marina Confalone, Pia Velsi, Monica Scattini. continua» Commedia, durata 95 min. - Italia 1992 Uno spaccato dell'Italia a cavallo degli anni Ottanta e Novanta. La cultura popolare e familiare s'intrecciano e si fondono in un realismo che poco lascia alla fantasia. Partendo dalla narrazione del piccolo di casa e prendendo spunto dalla stesura di un tema di scuola, Monicelli ci introduce i personaggi, che incarnano gli stereotipi più comuni delle famiglie italiane. Basta poco al grande Mario, nella sua sapienza, per incorniciare il carattere di ognuno.  Lamentele, pettegolezzi, malignità e dicerie. Poi golfini, partite a carte, il capitone, nel ritrovo per le feste di Natale. Nulla manca, dagli atteggiamenti, alle battute politiche che mai si levano a niente più di chiacchiere da bar. Poi ancora i bigodini, la nonna che dice  a Gesù "Fai soffrire me ma non far soffrire loro", riferendosi ai figli, e